Свекла сахарная
Сеять свеклу во второй декаде мая. Сахарная свекла не любит мин.удобрений и слишком влажной почвы (при избытке выбрасывает цветоносы).
Семена замочить на 1 сутки в растворе 10г соли на 100мл воды, поменяв 1 раз раствор на свежий. В результате семена взойдут быстрее обычного, всходы будут дружнее, урожай и сахаристость увеличатся и они быстрее созреют.
Эффективно также замачивание семян перед посевом на 20мин в растворе древесной золы – 1ст.л. на 1л горячей воды. Раствор перед замачиванием настаивать сутки.
Еще один прием: когда появится 5-й настоящий листок, полить всходы соленым раствором: 1ст.л. на 10л воды, расходуя по 2л на 1м погонный.
Семена при высеве заделать на глубину 3-4см, 9-10 семян на 1м погонный.
Сахаристость свеклы зависит от числа солнечных дней в августе и сентябре. Свекла переноси заморозки -4-5°.
Подкормка.
Свекла предпочитает черноземную почву, на песчаных и тяжелых развивается плохо.
Подкормить 2-3 раза за лето с интервалом 10 дней.
1-й раз. После появления 3-4 листьев – навозной жижи 2 стакана на 10л воды с добавлением 1ст.л. нитрофоски и 1г борной кислоты.
2-й раз. Во время налива корнеплодов – на 10л воды суперфосфат или нитрофоска 1,5ст.л. и калийных 10-15г.
Фосфорные и калийные удобрения повышают сахаристость свеклы и ускоряют созревание. Со второй подкормкой запаздывать нельзя, т.к. поздние подкормки снижают сахаристость свеклы.
Полив как у всех корнеплодов.
У свеклы часто из одного семени вырастает 2 всхода, которые будут угнетать друг друга. Поэтому необходимо прореживание. Лишнее растение не выдергивать, а осторожно сощипнуть на уровне почвы. После прореживания должно остаться 6-8 растений на 1м погонный.
Хорошо, если рядом со свеклой будут расти лук, помидоры. Они защищают свеклу от вредителей.
Сбор семян.
Для семенных целей корнеплоды с ботвой закопать в песок в прохладном месте с осени при 2-3°. В начале мая корнеплод посадить, заглубляя так, чтобы головка корня (ботва не в счет) находилась на 2-3см ниже уровня почвы. Почву вокруг корня уплотнить. Схема посадки 70х70см.
При цветении боковые цветущие стебли лучше выщипнуть, оставив центральный, который прищипнуть на 1/4 длины. Если семенники будут ложиться – подвязать. Когда начнется массовое побурение семенников (конец лета) стебли срезать и досушивать 8-10 дней под навесом; обмолотить.
Уборку свеклы начинать в конце сентября, когда нижние листья пожелтеют.
