Отопительно-варочная печь (конструкции И.Ф. Волкова)

Расход материалов:

Кирпич красный шт -- 520

Кирпич огнеупорный шт -- 110

Глина кг -- 400

Огнеупорная глина кг -- 50

Песок кг -- 80

Лента стальная 20х1х650 мм шт -- 2

Полоска стальная 25х3х120 мм шт -- 2

Полоса стальная 50х5х500 мм шт -- 3

Полоса стальная 50х5х460 мм шт -- 1

Колосниковая решетка 250х252 мм шт -- 1

Дверцы

топочная 250х205 мм шт -- 1

поддувальные и прочистные 130х140 мм шт -- 6

вентиляционная 130х130 мм шт -- 1

Плита одноконфорочная 530х360 мм шт -- 1

Задвижка 130х240 мм шт -- 3

Задвижка зимнего хода 240х130 мм шт -- 1

Предтопочный стальной лист 500х700 мм

Духовой шкаф с противнями 300х280х570 мм

Водогрейная коробка 150х380х380 мм

Двухстворчатая дверца варочной камеры 680х440 мм (рис. 1а)

Сушильная сетка в варочную камеру 350х500 мм (рис. 1б)

Рис. 1 Дверца и сетка варочной камеры (размеры в мм)

Теплоотдача печи при одной топке 2,6 кВт, при двух топках в сутки - 3,9 кВт. Размер: 1020х890 мм. Высота: 2240 мм. Масса: 2600 кг.

Особенности печи:

1. "все включено" - плита, духовка, водогрейная коробка, самоварный душник, варочно-сушильная камера (наподобие горнила русской печи);

2. рассчитана на семью до 6 человек;

3. предусмотрена возможность топки по-летнему и по-зимнему;

4. предусмотрена вентиляция варочной камеры.

Рис. 2 Отопительно-варочная печь И.Ф.Волкова (размеры в см):
1 - поддувало; 2 - топка; 3, 16 - варочная камера; 4 - чистки; 5 - заглушка канала; 6 - задвижки (закрываются после топки); 7 - задвижка зимнего хода; 8 - самоварник; 9 - задвижка летнего хода; 10 - водогрейный бак; 11, 23 - духовка; 12 - зольник; 13 - колосниковая решетка; 14 - топочная камера; 15 - дно сушильной камеры; 17 - сушильная сетка; 18 - сушильная камера; 19 - вент.отверстие с дверцей; 20 - зимний ход; 21 - летний ход; 22 - глиняная обмазка духовки

Рис. 3 Порядовка отопительно-варочной печи И.Ф.Волкова

1-й ряд Выкладывается массив основания печи. Формируется дно зольника, где дальний кирпич представлен половинчатым, а ближний - 3/4. На разрезе В-В отображен необходимый скос на кирпиче в 3/4.

2-й ряд Продолжаем выводить зольник - боковые грани кирпичей стесываются (см. разрез А-А). Устанавливается поддувальная дверца.

3-й ряд Устанавливается прочистная дверца (130х140 мм) - за ней пустота и последующий стесанный кирпич (см. разрез Г-Г).

4-й ряд Перекрывается дверца поддувала (над поддувалом отверстие 250х250 мм). У задней стенки формируется прочистной канал. Устанавливается еще одна прочистная дверца. Треугольная доля кирпича - основание опоры духовки.

5-й ряд Выкладывается огнеупорным кирпичом (как и последующие до 10-го включительно). Устанавливается колосниковая решетка (не забываем про зазор в 5 мм со всех сторон). На треугольную долю кирпича укладывается 1/2 кирпича.

6-й ряд Устанавливается топочная дверца и духовка. Справа от духовки - зазор для омывания стенки духовки нисходящими газами (80 мм). Между левой стенкой духовки и топкой - кирпичи ложком в 1/4 кирпича. Здесь и далее диагональю помечаются кирпичи, поставленные ложком.

7-й и 8-й ряды Согласно порядовке. Перекрывается зазар между духовкой и задней стенкой.

9-й ряд Верх духовки обмазывается глиной (толщина слоя 10-15 мм, до плиты должен остаться просвет примерно в 65 мм). Устанавливается стальная полоса над дверцей духовки; за духовкой - 1/2 кирпича. Для плавного движения газов за духовкой стесывается верх кирпичей (см. разрез А-А).

10-й ряд На задний правый край духовки укладывается обтесанный (для облегчения движения газов) кирпич. Плита укладывается на глиняный раствор. Справа от нее - две стальные полосы - опора для водогрейного бака и для правой стенки варочной камеры.

11-й ряд Устанавливается водогрейный бачок и дверца варочной камеры.

12-й и 13-й каналы Согласно порядовке.

14-й ряд См. разрез Д-Д - формируется косой канал летнего хода.

15-й ряд Перекрывается водогрейный бачок и продолжается кладка низа косого канала.

16-й ряд Укладываются 5 стальных лапок - опора для сушильной сетки. Длина выступа - 20 мм. Начинается кладка верха косого канала (см. разрез Д-Д - используется обтесанный кирпич).

17-й ряд Продолжается кладка наклонного канала. Поверх ряда устанавливается сушильная сетка; устанавливается дверца чистки.

18-й ряд Завершается кладка верха наклонного канала.

19-й ряд Перекрывается дверца чистки. Устанавливается задвижка летнего хода. Над варочной дверцей устанавливается две стальные полосы - 460 и 560 мм.

20-й ряд Согласно порядовке. Устанавливается вентиляционная дверца 130х130 мм.

21-й ряд Кладка согласно порядовке. После - верх варочной камеры перекрывается тремя стальными полосами 5х50х500 мм (поверх них можно уложить лист оцинковки).

22-й и 23-й ряды Согласно порядовке. Устанавливается прочистная дверца.

24-й и 25-й ряды Согласно порядовке. Устанавливается еще две прочистные дверцы.

26-й ряд Согласно порядовке. См. разрез А-А - под задвижкой зимнего хода укладывается стесанный кирпич в 1/4.

27-й ряд Устанавливается задвижка зимнего хода. Для плавного движения газа кирпич, расположенный слева от задвижки обтесывается особым образом (см. разрез А-А).

28-й и 29-й ряды Согласно порядовке.

30-й - 32-й ряды Выкладывается перекрыша. Устанавливается дымовая задвижка.

33-й ряд Начинается кладка трубы. Устанавливается "контрольная" задвижка - для большей сохранности тепла.

34-й ряд Продолжается кладка трубы.